由食品冷冻原理可知，食品如营养成分、水分、色泽以及外观形状的保持等，对装置内的温度提出了苛刻的要求，对循环空气的湿度和流速也有---。降低温度对蒸汽压缩式制冷机来说意味着系统复杂、设备庞大、投资增加和效率降低。这一点可用以下几个方面加以证明。
蒸汽压缩式制冷循环的双级系统，蒸发温度是一70℃ ，复叠式蒸汽压缩式系统根据采用的复叠级数不同，蒸发温度可低至一io0~c以下。但系统是多个单级压缩的串接，要复杂得多，铝排蒸发器价格，同时也增加了运行难度和控制难度，投资亦会增加。而空气制冷机当制冷温度低于一100℃时仍可用单级系统，系统本身也较简单。
湿度的处理，尤其是夏季对空气的除湿处理。在目前的大型公共建筑中，普遍采用冷却除湿方式，铝排蒸发器，为了---具有较好的除湿效果，不得不要求夏季较低的空调冷媒水进水温度（5～7℃），铝排蒸发器生产厂家，---了冷水机组cop的进一步提高。在空调系统中，占总负荷一半以上的显热负荷部分，本来可以采用高温冷源（16～18℃）带走的热量却因为与除湿一起共用5～7℃的低温冷源进行处理，造成能量利用品位上的浪费。在这种由一种能源“既供冷又除湿”的模式下，温、湿度控制参数必然出现“耦合”现象—满足温度时湿度不能满足，反之亦然。造成这一现象的原因是：在全年空调中，室内余热和余湿的比例并不是按照设计工况点的比例来变化的。对这种情况，一般是---对湿度的控制，通过仅满足室内温度的要求来妥协，这就有可能造成室内相对湿度过高或过低的现象。相对湿度过高的结果是不舒适，进而通过降低室温设定值来---热舒适，造成能耗不---的增加（由于室内外温差加大而增加了通过围护结构的传热和处理新风的能量）；相对湿度过低也将导致由于室内外空气焓差的增加使处理室外新风的能耗增加。
经过对燃气热水器能效影响因素的研究，热负荷是对热效率影响较大的因素之一，对于1级和2级产品除了考核额定热负荷时热效率以外，同时还要考核50%热负荷时的热效率。
第二，铝排蒸发器，确定热水器的能效限定值，该限定要求在标准实施时将作为强制性指标。该标准由gb6932规定的额定热负荷时热效率80%提高到84%。
第三，确定对热水器的节能评价要求，该评价要求属于性指标，是开展节能产品的技术依据。节能产品是我国<节能法>规定的一个重要的节能管理制度，以引导和激励企业提高产品的能源利用率，当产品达到节能评价值要求时，就可向节能产品机构申请节能产品并获得其颁发的节能标志和---。
由于节能评价值较高，并不是所有的产品都能够达到，企业可以根据各自的经营策略，选择适宜的产品申请节能产品。
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